Дарслыг дарсныхаа ямар нэг шалтгаанаар, хэрэглэгчдэд буруу сонголт хийхэд буруу сонголт хийхэд буруу сонголтууд байдаг. "Энэ дарсны согтууруулах ундааны агуулга нь 14.5 градус, чанар сайн байна!" Та энэ мэдэгдлийг сонссон уу? Согтууруулах ундааны түвшин өндөр чанартай байдаг. Өнөөдөр бид энэ асуудлыг нарийвчлан тайлбарлах болно.
Архи, согтууруулах ундааны эх үүсвэр ба нөлөө
Согтууруулах ундаа ба дарсны чанарын хоорондын харилцааны хооронд хариулахын тулд бид дарс нь архи, юу хийдэгийг мэдэх ёстой.
Архи согтууруулах ундаа нь глюкозын исгэнээс хөрвүүлдэг. Согтууруулах ундаа хэрэглэхээс гадна согтууруулах ундаа нь дарсыг бас дулаан, хавцал болгодог. Ерөнхийдөө согтууруулах ундааны агууламж, илүү өндөр, дарс илүү өндөр байдаг. Үүнээс гадна дарснаас илүү элсэн чихэр, глицерин, дарсны жинг нэмэгдүүлэх болно.
Ерөнхийдөө ярих нь уур амьсгал, илүү их уур амьсгал, илүү төлөвшсөн, усан үзэм, согтууруулах ундааны хэмжээ, дарсны агууламж өндөр байдаг. Глобал цаг уурын дулаарах тусам олон үйлдвэрлэсэн бүсүүд дарсны согтууруулах ундааны агуулгыг нэмэгдүүлэх сорилттой тулгардаг.
Учир нь илүү их биетэй байсан тул дарс нь илүү дээр байх тусам тэнцвэртэй байх хэрэгтэй. Хэт их согтууруулах ундаа нь ихэвчлэн тагнай дээр тааламжгүй шатаж буй мэдрэмжийг бий болгодог.
Хэт их согтууруулах ундааны улмаас учирсан хохирол
Тайванийн дарс Вольт зохиолч Лин Йусен нь хэт өндөр согтууруулах ундаагаар хамгийн их согтууруулах ундаа хэрэглэсэн тохиолдолд хэт их согтууруулах ундаа хэрэглэдэг.
Хүнд тань, өндөр хүчиллэг эсвэл өндөр хүчиллэг, хүчиллэг боловсруулагдаж, боловсорч гүйцсэний дараа илүү их таалагдах боломжтой, гэхдээ согтууруулах ундаа хэт хүнд байвал энэ нь илүү сайн болоход хэцүү байх болно. Хэт их согтууруулах ундааны дарснаас болж тэнцвэргүй байгаа бүх дарс. Савыг хурдан нээнэ.
Мэдээжийн хэрэг, согтууруулах ундааны дарс нь ашиг тусаа өгдөг. Учир нь согтууруулах ундааны хэлбэлзэл нь сайн, согтууруулах ундааны өндөр агууламжтай тул олон тооны дарс уух нь ердийн даралттай байдаг.
Гэсэн хэдий ч, согтууруулах ундааны агууламж бүхий дарс, гэхдээ үнэр бага зэрэг үнэрт ордог, гэхдээ antom нь ихэвчлэн бусад үнэрийг даван туулж, дарс уйтгартай харагдуулдаг. Энэ нь ялангуяа уур амьсгал, усан үзэм нь маш хурдан боловсорч гүйцсэн мужид үйлдвэрлэсэн дарс хэрэг юм.
Үүнээс гадна хуучин дарс, хөгширч байгаа бөгөөд үүнээс болж буурч, буурч эхэлдэг, учир нь үнэр нь сул дорой, дарс нь тэнцвэргүй бөгөөд согтууруулах ундаа нь тэнцвэргүй байх болно. Хэдийгээр дарс согтууруулах ундаа хэрэглэдэг бол архи, согтууруулах ундаа нь дарсны үнэрт шууд үзүүлбэл лонхны шилний сөрөг үзүүлэлт болно.
Согтууруулах ундааны агууламжтай сайн дарс
Британийн дарс зохиолч, дарс jancis jancis jobis-ийн мастер нь дарсны нэг лонхны дарс дахь согтууруулах ундааны үүрэг юм.
Бэхжүүлсэн дарс нь архи, согтууруулах ундаа агуулсан байдаг тул маш бүрэн биетэй байдаг. Formified Wines-ийн гадна талд, хамгийн хүнд дарс нь улаан дарс, yrimey, hermitage and and shone, chameauneuf du paup and armiest and armiest and armiest zhap. Улаан дарс, түүнчлэн Калифорни, Австралиас болон Өмнөд Африк, Сирах.
Хамгийн сайн цагаан burgundy дарс, алуурчин, ялангуяа Калифорниа Калифорния Чардонней, маш их дүүрэн байдаг. Үнэндээ архи, согтууруулах ундаа ихтэй агууламжтай байх нь зарим дарс амтыг бага зэрэг амттай болгож чаддаг.
Гэсэн хэдий ч ихэнх Герман дарс нь маш хөнгөн бөгөөд тэдний зарим нь зөвхөн 8% -ийн архи юм. Германийн маш их өтгөн ялзарсан чихэрлэг дарс, мөсөн дарс, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэдэг, гэхдээ дарс нь дарс, гэснээр дарс, гэснээр дарс, дарс, дарс ууж байгаа фунт скенинтэй байдаг. Бага согтууруулах ундааны агуулга нь дэлхийн шилдэг дарс болохоос маш сайн Герман дарснаас урьдчилан сэргийлэхгүй.
Сайн дарс хийхэд яг юу шаардлагатай вэ?
Тиймээс, дарсны амтыг бий болгодог гол элементүүд: Хүчиллэг, архины, архи, танин амтат амтыг тэнцвэржүүлдэг.
Дарслах дэлхийн жинхэнэ алтан дүрмүүд, дарс, мэргэжилтэн, мэргэжлийн хүмүүс өөр өөр өөр ямар ч эфирийн давтамжтай байдаг. Жишээлбэл, гялалзсан дарс нь бөмбөлөг өдөөгчийг өдөөх, амттангаар дарагдуулах нь илүү их чихэрлэг байдаг. Та үүнийг амтлах бүртээ хувийн ойлголтыг нэмэгдүүлж чадна.
Дараагийн удаа, сайхан дарс амтлахдаа аманд чинь янз бүрийн элементийн илэрхийлэлийг мэдрэхээ мартуузай, энэ нь танд илүү их ургац өгөх болно. Дарсны чанарыг нэг элементийн гүйцэтгэлд үнэлж чадахгүй гэдгийг та хэзээ ч зөвшөөрөхгүй.
Бичлэгийн цаг: Мар-22-2022