Bordeaux савыг Burgundy савнаас хэрхэн ялгах вэ?

1. BordeAux шил
BordeAux PANE нь Францын алдартай дарс үйлдвэрлэсэн бүсийн алдартай, Бордо мужийн алдартай бүсийн нэрийг нэрлэв. BordeAux бүсэд дарсны шил нь хоёр талдаа босоо байдаг бөгөөд лонх нь өндөр юм. Хэзээ шидэх, энэ мөрний загвар нь хуримтлагдсан Bordeauxux дарсыг хадгалах боломжийг олгодог. Ихэнх BordeAux-ийн дарс цуглуулагч нар нь том шил гэх мэт том шилийг илүүд үздэг тул илүү том шил, дарс уухыг илүүд үздэг. BordeAux дарс ихэвчлэн Cabernet Sauvignon, Merlot-тай хамт холилддог. Тиймээс хэрэв та BordeAux-ийн шилэнд шилтэй дарс үзвэл та шураг нь усан үзэмний сорви, Мерлот гэх мэт дарс уух хэрэгтэй.

 

2. Burgundy шил
Burgundy Lotles нь мөрөн, өргөн, өргөн ёроолтой бөгөөд Францын бургунди мужийн нэрээр нэрлэгдсэн бөгөөд Францын бургунди мужийн нэрээр нэрлэгдсэн байдаг. Burgundy дарсны шил нь BordeAux дарсны шилнээс бусад хамгийн түгээмэл лонхны төрөл юм. Учир нь лонхны мөр нь харьцангуй налуутай тул үүнийг "налуу мөрний лонх" гэж нэрлэдэг. Түүний өндөр нь 31 см орчим бөгөөд хүчин чадал нь 750 мл юм. Ялгаа нь Stark, Burgundy шил нь өөх тос шиг харагддаг боловч шугамууд нь зөөлөн бөгөөд Burgundy бүс нь хамгийн зөөлөн, Burgundy Noir, Burgundy Noir Noir Noir, Chardonnay Wines-тэй алдартай. Үүнээс болоод дэлхийн өнцөг булан бүрт, шөрмөсний NOIR, Chardonnay-ийн дарс нь Burgundy шил хэрэглэдэг.

 


Шуудангийн цаг: Jun-16-2022