Вискиийг ойлгохын тулд та Crownels-ийг ашиглах ёстой, учир нь та виски нь модон торхоос ирдэг. Аналоги ашиглах, виски нь цай, модон баррель юм. Виски, рум шиг, бүх харанхуй сүнс юм. Анх, бүх нэрмэл спиртийг нэрэх дараа бараг ил тод байдаг. Тэднийг "харанхуй Сүнс" гэж нэрлэдэг шалтгаан нь модон баррель, өнгийг гаргаж авдаг. Түүний амт хэв маягийг ойлгохын тулд та тохирсон дарсыг сонгож болно. Энэ удаад энэ нь ердийн хүмүүс, виски, бренди хоёрын ялгаатай байх нь амархан байдаг. Үүнийг уншсаны дараа ойлгохгүй байна гэж битгий хэлээрэй!
Заримдаа би дарсны дэлгүүрт ирэхэд хөнгөн ундаа эсвэл чөлөөт ундаа уухыг хүсч, ямар нэг зүйл захиалахыг хүсч байгаа бол виски, бренди, Бранди, брэндийг сонгохгүй байх. Брэндийг дурьдахгүй байх, хоёулаа 40 градусын зэрэгтэй байдаг. Үнэндээ виски, Бренди ба бренди нь амт нахиа ялгахад хялбар байдаг. Ерөнхийдөө ярих, брендигийн үнэр, амт нь өөр өөр исгэх материалаас болж илүү хүчтэй, сайхан байж болно.
Хэлэлцүү
Виски нь үр тариа, улаан буудайн, хөх, хөх тариа, хөх тариа, эрдэнэ шиш, эрдэнэ шиш гэх мэт үр тариаг хэрэглэдэг. Ихэнх виски нь модон баррель дээр хөгширч байгаа боловч бренди заавал байх албагүй. Хэрэв та Францын дарс бүсэд очсон бол алим, лийр, лийр дээр баялаг байсан бол зарим газрууд брэндтэй. Тэд модон баррель дээр хөгшрөхгүй байж магадгүй тул өнгө тунгалаг байдаг. Энэ удаа би голчлон брэндийн талаар ихэвчлэн Брандигийн талаар ярьдаг, модон торход, усан үзэмээр баяжсан. Учир нь жимсээр исгэж, бренди, Бренди нь вискиээс арай илүү бүдүүлэг, сайхан байх болно.
Нэрэх үйл явцын ялгаа байдаг. Виски нь зөвхөн тогоо эсвэл тасралтгүй хэвээр байна. Өмнөх нь илүү хүчтэй амттай, сүүлийнх нь массын үйлдвэрлэлд илүү тохиромжтой боловч амт нь алдахад хялбар байдаг; Бренди эртний Чуулганы савыг нэрэхэд ашигладаг. Франц хэл (CharentaIS нэрэлт) нь харьцангуй хүчтэй, cognac (CONNAC) нь CONNAC (CONNAC) нь CONNACE (CONNAC) нь CONNACE (CONNAC) -ийг CONNAC (CONNAC) -ийг агуулдаг.
Сүүлийнх нь торх ба жил. Энэ нь вискигийн 70 гаруй хувийг баррель, Брочин, Шотландын нэг торх нь Бротланд, Брайблегийн виски-д ашиглагддаг. Брендигийн хувьд, ялангуяа Канакийн хувьд Oak баррелийн нөлөө нь бас тэргүүлэх чиглэл юм. Эцсийн эцэст, өнгө нь баррель, өнгө нь баррельээс ирдэг бөгөөд торх нь цайны дүр юм. Түүнээс гадна Cognac нь торход ашигласан түүхий эдийг 125-200 оноос 200-аас дээш настай байх ёстой. Зөвхөн Францын хоёр царцдастай OAK-ийг CONNAC REAK BRAK-д ашиглаж болно. Торхогийн ихэнх нь гараар хийгдсэн байдаг тул зардлын хувьд гараар хийдэг, тиймээс зардал гардаг.
Хөгшрөлтийн явцад ашиг, алдагдал байдаг. Виски дарс ууж, Кан сахиуцгай "нь бараг ижил утгатай байдаг Нэрс, Шотландын хуулийн дагуу Oak баррельд гурван жил гаруй жилийн дараа виски гэж нэрлэгдэх болно. "NAS" -тай тэмдэглэгдэхийг илүүд үздэг.
CONNAC-ийн хувьд жилийг тэмдэглэх шаардлагагүй болно. Оронд нь vs, vsop, vsop, xo. Vs нь Модон баррель дээр 2 жилийг Модон баррель, VSOP 3-аас 6-аас 6-аас 6 жил байна, xo нь дор хаяж 6 жил байна. Өөрөөр хэлбэл арилжааны болон зохицуулалтын хязгаарлалтаас үүдэлтэй, тэмдэглэгээтэй жилээр тэмдэглэгдсэн жил нь CONNAC-аас наснаас илүү удаан байх болно. Эцсийн эцэст, 12 настай виски одоо архи уудаг хүмүүс ерөнхий ундаа гэж үздэг тул 6 настай КОНГИЙН КОГОНЫГ ХЭРХЭН ХЭРЭГЛЭХ ВЭ? асуудал. Гэсэн хэдий ч зарим францын хошигнол нь Коемаркууд 35-40 жилийн дараа баррель хөгшрөлтөд хүрч чадна гэж үздэг тул ихэнхдээ алдартай коньяк нь ихэнх жилүүдэд энэ түвшинд хүрч чадна гэдэгт итгэдэг.
Шуудангийн цаг: 11-р сарын 01-2022