Шар айрагбидний өдөр тутмын амьдралд түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь ихэвчлэн хоолны ширээн дээр эсвэл бааранд гарч ирдэг. Шар айрагны сав баглаа боодол нь үргэлж ногоон шилэн саванд байдаг гэдгийг бид олонтаа хардаг.Шар айрагны үйлдвэрүүд яагаад цагаан эсвэл өөр өнгийн шил биш ногоон шилийг сонгодог вэ?Шар айраг яагаад ногоон шил хэрэглэдэг болохыг эндээс харж болно.
Үнэн хэрэгтээ ногоон савтай шар айраг саяхан биш харин 19-р зууны дунд үеэс гарч эхэлсэн. Тэр үед шил үйлдвэрлэх технологи тийм ч өндөр хөгжөөгүй байсан бөгөөд түүхий эдээс төмрийн ион гэх мэт хольцыг арилгаж чадахгүй байсан тул шил их бага хэмжээгээр ногоон өнгөтэй болсон байв. Тэр үед зөвхөн шар айрагны шил ийм өнгөтэй байсан төдийгүй шилэн цонх, бэхний сав болон бусад шилэн бүтээгдэхүүнүүд ч ногоон өнгөтэй байв.
Шил үйлдвэрлэх технологи хөгжихийн хэрээр бид процессын явцад төмрийн ионыг зайлуулах нь шилийг цагаан, тунгалаг болгож болохыг олж мэдсэн. Энэ үед шар айрагны үйлдвэрүүд шар айраг савлахдаа цагаан, тунгалаг шилэн савыг ашиглаж эхэлсэн. Гэхдээ шар айраг нь спиртийн агууламж багатай тул удаан хадгалахад тохиромжгүй. Нарны гэрэлд өртөх нь исэлдэлтийг хурдасгаж, эвгүй үнэртэй нэгдлүүдийг амархан үүсгэдэг. Байгалийн жамаар муудсан шар айргийг ууж болдоггүй байсан бол хар шилэн лонх нь гэрлийг шүүж, муудахаас сэргийлж, шар айргийг удаан хугацаагаар хадгалах боломжийг олгодог.
Тиймээс шар айраг үйлдвэрлэгчид цагаан тунгалаг лонхноос татгалзаж, хар хүрэн шилэн сав хэрэглэж эхлэв. Эдгээр нь илүү их гэрлийг шингээж, шар айраг анхны амтаа илүү сайн хадгалж, удаан хугацаагаар хадгалах боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч бор савыг үйлдвэрлэхэд ногоон шилнээс илүү үнэтэй байдаг. Дэлхийн хоёрдугаар дайны үед бор лонх хомсдож, дэлхийн улс орнуудын эдийн засаг хүндхэн байсан.
Шар айрагны компаниуд зардлаа бууруулахын тулд ногоон шилийг дахин ашигласан. Үндсэндээ зах зээл дээрх хамгийн алдартай шар айрагны брэндүүд ногоон шил хэрэглэдэг байсан. Цаашилбал, хөргөгч улам бүр түгээмэл болж, шар айрагны битүүмжлэх технологи хурдацтай хөгжиж, гэрэлтүүлэг нь чухал биш болсон. Томоохон брэндүүдийн нөлөөгөөр ногоон лонх аажмаар зах зээлийн гол урсгал болсон.
Одоо бид ногоон савтай шар айрагнаас гадна бор лонхтой дарсыг харж болно, голчлон ялгахын тулд.Бор савтай дарс нь илүү баялаг амттай бөгөөд илүү үнэтэй байдагердийн ногоон савтай шар айрагнаас. Гэсэн хэдий ч ногоон шил нь шар айрагны чухал бэлэг тэмдэг болсон тул олон алдартай брэндүүд хэрэглэгчдийг татахын тулд ногоон шилэн савыг ашигладаг хэвээр байна.
Шуудангийн цаг: 2025-11-17