Декантер сонгохдоо хоёр хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: нэгдүгээрт, та тусгай хэв маягийг худалдан авах шаардлагатай эсэх;Хоёрдугаарт, энэ хэв маягт ямар дарс хамгийн тохиромжтой вэ.
Нэгдүгээрт, би декантер сонгох хэд хэдэн нийтлэг зөвлөмжийг өгсөн.Зарим декантеруудын хэлбэр нь тэдгээрийг цэвэрлэхэд маш хэцүү байдаг.Дарсны хувьд декантерын цэвэр байдал нь дарсыг амжилттай амтлах хэмжүүр төдийгүй урьдчилсан нөхцөл юм.
Найзынхаа өгсөн декантераас цэвэрхэн биш гэдгийг нь мэддэг шилэн савыг илүүд үзэх тохиолдол олон байдаг.Декантер үнэргүй байвал цэвэрхэн гэж хэлж болно.
Тиймээс практик талаас нь харахад хялбар цэвэрлэх нь декантер сонгоход декантерийн материал, дизайнаас зуу дахин чухал юм.Худалдан авахдаа үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.Декантерт ашигласан шилний чанар нь дарс болон түүний амтанд ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй.
Шилэн савны хувьд декантерыг тунгалаг шил эсвэл болороор хийсэн нь дээр.Энэ нь декантераар дарсны өнгийг шалгах боломжийг олгоно.Спиртийн хувьд сийлсэн болор декантер ашиглаж болно.Гэхдээ архины саванд удаан хугацаагаар үлдээхээсээ өмнө би хэрэглэж буй декантерт хар тугалга бага байгаа эсэхийг шалгана.
Зарим декантер нь бөөрөнхий амтай, цутгахад дарс нь ихэвчлэн дусдаг.Декантерийн шилнээс дарс дуслахаас илүү муу зүйлийг би одоо ч төсөөлж чадахгүй байна.Тиймээс декантер худалдаж авахдаа лонхны аманд хэрэглэдэг зүсэх процесс нь дарс асгах үед дусал дуслах үзэгдлээс сэргийлж чадах эсэхийг шалгах шаардлагатай.
Дарсыг сайн хийцтэй декантерт оруулах явцад дарс нь хальс шиг нимгэн, дотор талын хананы дагуу тархдаг.Энэ процесс нь дарсыг декантерийн ёроолд цуглуулахаас өмнө агаарт бүрэн гаргах боломжийг олгодог.Decanter-ийн чанар нь тийм биш юм Хоёрдугаарт, зах зээл дээр маш сайхан харагдахуйц, ялангуяа пунт хэлбэрээр хийгдсэн зарим декантерууд байдаг.Гэвч тэдгээр декантеруудаас дарс гаргах нь маш хэцүү байсан.
Эхлээд цутгахад хялбар байж болох ч сүүлийн хэдэн хундага дарсыг асгахын тулд лонхыг шууд доош нь эргүүлэх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь тийм ч таатай, зохимжгүй юм.Хамгийн үнэтэй Riedel декантер хүртэл ийм дизайнтай асуудалтай тул энэ функц нь дундаж юм.
Одоо дарсанд тулгуурлан декантерыг хэрхэн сонгох талаар бодож үзье.
Тиймээс бид зөвхөн хоёр төрлийн декантер дээр анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.
Нэг төрөл нь дарсны илүү том дотоод ханын талбайг хангах боломжтой;нөгөө төрөл нь нарийхан, дотоод хананы талбай бага, заримдаа бүр дарсны лонхны хэмжээтэй төстэй байдаг.
Хэрэв та эдгээр залуу эсвэл хүчтэй улаан дарсыг декантер хийхдээ амьсгалахыг хүсвэл дотоод хананы талбайг хангасан декантер сонгох хэрэгтэй.Ийм маягаар дарсыг декантер руу юүлсний дараа дарс нь хуучнаар амьсгалсаар байх болно.
Гэсэн хэдий ч хэрэв танд хуучин, илүү боловсронгуй улаан дарс байгаа бөгөөд та дарсны тунадасыг зайлуулах зорилготой бол дотоод хананы талбай багатай нарийхан декантер илүү тохиромжтой, учир нь энэ төрлийн декантер нь дарснаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. хэт их амьсгалснаас дарс.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 10-р сарын 20