Шампанскийн үйсэн бөглөө сугалж авахад яагаад мөөг хэлбэртэй, ёроол нь хавдаж, буцааж залгахад хэцүү байдаг вэ?Дарс үйлдвэрлэгчид энэ асуултад хариулдаг.
Шампанскийн таглаа нь лонхонд агуулагдах нүүрстөрөгчийн давхар ислийн улмаас мөөг хэлбэртэй болдог — нэг шил оргилуун дарс 6-8 атмосфер даралттай байдаг нь хөдөлгөөнгүй савнаас хамгийн том ялгаа юм.
Оргилуун дарсанд хэрэглэдэг үйсэн нь бүтцийн хувьд доод талдаа хэд хэдэн үйсэн чипс, дээд хэсэгт нь мөхлөгүүдээс тогтдог.Доод талын үйсэн хэсэг нь үйсэн дээд хагасаас илүү уян хатан байдаг.Тиймээс үйсэн нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн даралтанд өртөх үед доорх модны чипс нь үрлийн дээд хагасаас илүү их хэмжээгээр өргөсдөг.Тиймээс бид лонхноос үйсэн бөглөө гаргахад доод тал нь нээгдэж, мөөг хэлбэртэй болсон.
Гэхдээ хэрэв та дарсыг шампанскийн лонхонд хийвэл шампанскийн таг нь ийм хэлбэртэй байдаггүй.
Бид оргилуун дарс хадгалахад энэ үзэгдэл маш практик ач холбогдолтой.Мөөгний таглаанаас хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд шампанск болон бусад төрлийн оргилуун дарсны шил босоо байрлалд байх ёстой.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 7-р сарын 19