Мэдээ
-
Гуравдугаар улиралд шар айрагны компаниудын борлуулалт ерөнхийдөө сэргэж, түүхий эдийн зардалд үзүүлэх дарамт багасах төлөвтэй байна.
Гуравдугаар улиралд дотоодын шар айрагны зах зээл эрчимтэй сэргэх хандлагатай байна. 10-р сарын 27-ны өглөө Budweiser Asia Pacific компани гуравдугаар улирлын үр дүнгээ танилцууллаа. Эпидемийн нөлөөлөл хараахан дуусаагүй байгаа ч Хятадын зах зээл дэх борлуулалт, орлого аль аль нь өнгөрсөн онд...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Дарсны амьдралын мөчлөгийг хэрхэн ойлгох вэ?
Сайн лонх дарсны үнэр, амт нь хэзээ ч тогтдоггүй, цаг хугацаа өнгөрөх тусам, тэр ч байтугай үдэшлэгийн хугацаанд өөрчлөгддөг. Эдгээр өөрчлөлтийг зүрх сэтгэлээрээ амталж, мэдрэх нь дарс амтлахын баяр баясгалан юм. Өнөөдөр бид дарсны амьдралын мөчлөгийн талаар ярих болно. Нас бие гүйцсэн дарсны зах зээлд дарсанд...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Францын дарсны үйлдвэр нь оргилуун дарс үйлдвэрлэхийн тулд Английн өмнөд хэсэгт усан үзмийн тариалан эрхлэхэд хөрөнгө оруулалт хийдэг
Уур амьсгалын дулааралд өртсөн гадаадын хэвлэл мэдээллийн хэрэгслүүдийн мэдээлснээр Их Британийн өмнөд хэсэг нь дарс үйлдвэрлэх усан үзэм тариалахад илүү тохиромжтой. Одоогийн байдлаар Францын Taittinger, Pommery зэрэг дарсны үйлдвэрүүд, Германы дарсны аварга Henkell Freixenet нар Английн өмнөд хэсэгт усан үзэм худалдан авч байна. Г...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Хэрхэн зөв декантер сонгох вэ? Зүгээр л энэ хоёр зөвлөгөөг санаарай
Декантер сонгохдоо хоёр хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: нэгдүгээрт, та тусгай хэв маягийг худалдан авах шаардлагатай эсэх; Хоёрдугаарт, энэ хэв маягт ямар дарс хамгийн тохиромжтой вэ. Нэгдүгээрт, би декантер сонгох хэд хэдэн нийтлэг зөвлөмжийг өгсөн. Зарим декантеруудын хэлбэр нь тэдгээрийг цэвэрлэхэд маш хэцүү байдаг. Дарсны хувьд цэвэрлэгээ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Хачирхалтай! Кохибагийн виски? Бас Францаас уу?
WBO Spirits Business Watch уншигчдын бүлгийн хэд хэдэн уншигч Францаас Cohiba нэртэй нэг соёолжтой вискиний талаар асууж, маргаан үүсгэсэн. Cohiba вискиний арын шошгон дээр SC код байхгүй бөгөөд бар код нь 3-аар эхэлдэг.Энэ мэдээллээс харахад импортын...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Yamazaki, Hibiki-ийн бөөний үнэ 10%-15%-иар буурч, Ривэйгийн хөөс хагарах гэж байна уу?
Саяхан хэд хэдэн виски худалдаачид WBO Spirits Business Observation-д мэдээлснээр, Riwei-ийн тэргүүлэгч Yamazaki болон Hibiki брэндийн гол бүтээгдэхүүнүүд сүүлийн үед ойролцоогоор 10%-15%-иар хямдарсан байна. Riwei том брэнд үнэ буурч эхэллээ “Сүүлийн үед томоохон брэндүүд ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Дарсны үнийг хэрхэн тооцдог вэ?
Магадгүй дарсанд дурлагч бүр ийм асуулт асуух байх. Та супермаркет эсвэл худалдааны төвд дарс сонгохдоо нэг шил дарсны үнэ хэдэн арван мянгаас доошгүй эсвэл хэдэн арван мянгад хүрч болно. Дарсны үнэ яагаад ийм өөр байдаг вэ? Нэг шил дарс хэр үнэтэй вэ? Эдгээр асуултууд...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Хэвтээ эсвэл босоо? Таны дарс зөв зам дээр байна уу?
Дарс хадгалах гол зүйл бол түүнийг хадгалж буй гадаад орчин юм. Хэн ч мөнгө үрэхийг хүсдэггүй бөгөөд чанаж болгосон үзэмний "үнэр" байшинг бүхэлд нь хамарна. Дарсыг илүү сайн хадгалахын тулд үнэтэй зоорийг засварлах шаардлагагүй, танд хэрэгтэй зүйл бол ...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Дарсны үнэрийг хэрхэн тодорхойлох вэ?
Дарсыг усан үзэмээр хийдэг гэдгийг бид бүгд мэддэг ч яагаад интоор, лийр, хүсэл тэмүүллийн жимс зэрэг бусад жимсийг дарсанд амталж чаддаг вэ? Зарим дарс нь цөцгийн тос, тамхи татдаг, ягаан үнэртэй байдаг. Эдгээр амтыг хаанаас авдаг вэ? Дарсанд хамгийн түгээмэл ямар үнэр байдаг вэ? Дарсны анхилуун үнэрийн эх үүсвэр Чанартай бол...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Хувцасгүй дарс хуурамч уу?
Заримдаа найз нь гэнэт асуулт асуудаг: Таны худалдаж авсан дарсны хувцасны чимэг нь шошгон дээр олдохгүй байна, та аль онд үйлдвэрлэгдсэнийг мэдэхгүй байна уу? Тэр энэ дарсанд ямар нэг зүйл буруу байж магадгүй гэж бодож байна, энэ нь хуурамч дарс байж болох уу? Үнэн хэрэгтээ бүх дарс заавал чимэг тэмдэгтэй байх албагүй бөгөөд...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Шилэн зуухны "гал харах нүх"-ийн хөгжил
Шил хайлах нь галаас салшгүй бөгөөд хайлах нь өндөр температур шаарддаг. Нүүрс, үйлдвэрлэгчийн хий, хотын хийг эхний өдрүүдэд ашигладаггүй. Хүнд, нефтийн кокс, байгалийн хий гэх мэт орчин үеийн цэвэр хүчилтөрөгчийн шаталтыг бүгдийг нь зууханд шатааж, дөл үүсгэдэг. Өндөр ааштай...Дэлгэрэнгүй уншина уу -
Лонхны үлээгчийг ойлгох, мэдэх
Лонх хийх хэвний тухайд хүмүүсийн хамгийн түрүүнд бодож байгаа зүйл бол анхны хөгц, хөгц, амны хөгц, доод хөгц юм. Үлээдэг толгой нь мөн л хөгцний овогт багтдаг ч жижиг хэмжээтэй, өртөг багатай тул хөгцний овгийн бага бөгөөд п...Дэлгэрэнгүй уншина уу